Potato Cheese Stick

Hai teman-teman,

Apa Khabar semuanya, kiranya semuanya dalam konidisi sehat selalu.

Hari ini saya ingin berbagi pengalaman dengan teman-teman di situasi wabah corona Covid-19 dengan kegiatan mengolah masakan ringan yang bisa jadi makanan cemilan sambil kita belajar di rumah.Untuk itu kali ini saya akan mencoba membuat makanan ringan yang saya namakan "POTATO CHEESE STICK"  dengan komposisi sbb :

A. Bahan-bahan :

1. Kentang 500 gram
2. Tepung Meizena 100 gram
3. Keju Parut 150 gram
4. Minyak Goreng Secukupnya
5. Garam 1/4 Sendok Teh

B. Peralatan Yang dibutuhkan :

1. Teplon
2. Pisau Pengupas
3. Parutan Keju
4. Sendok
5. Plastik
6. Talenan
7. 1 set Penggorengan

C. Cara Memasak

1. Kupas dan cuci kentang hingga bersih dan kemudian di potong-potong sampe berukuran kecil-kecil.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
2.  Kentang kemudian di kukus atau di rebus sampai benar-benar lunak.
   
   
3. Haluskan kentang dengan menggunakan saringan dan sendok sehingga kentang jadi benar-benar halus.
   
   
4. Kemudian campurkan tepung meizena dan keju parut serta tambahkan garam dan aduk hingga membentuk adonan yang tercampur dengan rata.
   
    
   
   
5. Masukkan adonan kedalam plastik dan ratakan dengan menggunakan rol atau tangan. Dan kemudian plastik kita gunting dan adongan kita potong-potong atau di iris tipis. Dan siap untuk kita goreng.
   
   
   
   
   
   
6. Setelah kita goreng dengan minyak goreng hingga matang dan garing, kita angkat dan siap untuk di sajiakan.
   
   
   
   
   
   
   Demikian cara pembuatan makanan Potato Cheese Stick by Abram Jhon Wesley Simatupang. Selamat Menikmati.